Diese Website ist im Rahmen unserer Projektpräsentation entstanden. Hier zeigen wir, wie Lebensmittel im Landkreis Erding vom Feld bis auf den Teller gelangen. Anhand von Kartoffeln, Getreide und Raps erklären wir Landwirtschaft aus unserer Region einfach und verständlich. So wird Nachhaltigkeit greifbar und bewusstes Essen möglich!
Im Landkreis Erding sorgen neue Grundwassermessstellen für hohe Nitratwerte, was die Ausweisung „Roter Gebiete“ und damit strengere Düngevorgaben für Landwirte zur Folge haben könnte; betroffene Bauern befürchten Ertragsverluste und haben eigene Messpunkte installiert, um gegenzusteuern.
In der Region Erding wurden zuletzt Fälle der Vogelgrippe bei Wildvögeln festgestellt. Besonders für Geflügelbetriebe bedeutet dies erhöhte Sicherheitsmaßnahmen und ein gesteigertes Risiko für wirtschaftliche Einschränkungen.
Nach der Ernte werden die landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus dem Landkreis Erding in regionalen Betrieben weiterverarbeitet. Dort entstehen Produkte wie Mehl, Speiseöl oder verarbeitete Kartoffelprodukte. Kurze Transportwege sorgen für Frische und stärken die regionale Wirtschaft.
Nach der Ernte werden die landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus dem Landkreis Erding in regionalen Betrieben weiterverarbeitet. Dort entstehen Produkte wie Mehl, Speiseöl oder verarbeitete Kartoffelprodukte. Kurze Transportwege sorgen für Frische und stärken die regionale Wirtschaft.
Die fertigen Lebensmittel aus dem Landkreis Erding gelangen in Supermärkte, Bäckereien oder direkt zu den Verbrauchern. In Haushalten und Gaststätten der Region werden sie zubereitet und gegessen. Durch den Kauf regionaler Produkte unterstützen Verbraucher die Landwirtschaft vor Ort.